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Grüner Tee Sencha

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Tee:

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Grüner Tee Sencha – kurz und bündig Zubereitung → 1 Teelöffel pro Tasse... mehr

Grüner Tee Sencha – kurz und bündig

  • Zubereitung → 1 Teelöffel pro Tasse   ♦   1 - 3 Minuten ziehen lassen   ♦   60 - 80° Wassertemperatur
  • Inhaltsstoffe → grüner Tee
  • Herkunft → Japan

Entdecken Sie den Grüntee Sencha

Der Sencha-Tee ist mit Abstand der beliebteste Tee in Japan und macht einen Großteil der dortigen Produktion aus. Dieser Tee von gehobener Qualität wird im Frühjahr geerntet und vor dem Rollen leicht gedämpft. Das Blatt wirkt aufgrund seines spannungsreichen Charakters leicht brüchig. Nach dem Aufguss ist die feine Blattstruktur deutlich erkennbar. Die Infusion schimmert tief olivgrün und gibt eine hell-grüne Tasse ab. Im Geschmack ist dieser Sencha deutlich milder als seine Mitstreiter. Durch die angenehm sanfte Note mit leichter Süße empfiehlt sich dieser Tee besonders für zarte Gaumen.

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